Reunión de expertos en el proyecto europeo rústica

El proyecto Rústica sigue avanzando en la valorización de los restos vegetales

En esta semana pasada de Octubre, se celebró en Madrid una nueva reunión del consorcio Rustica, proyecto europeo que consiste en la valorización de restos vegetales mediante nuevas técnicas, implicándose en la cadena de producción agraria y el desarrollo de un modelo de economía circular.

Biosabor SAT como parte del proyecto participó aportando una visión empresarial tanto como demandante de productos a base de materia orgánica para nutrir sus invernaderos, como de productor de residuos vegetales. Durante los 3 días de intensas reuniones se pudieron actualizar el trabajo de los distintos equipos presentes por toda Europa y continente americano.