Umwelt

Wir befinden uns in der Provinz Almería, in der Gemeinde Níjar, in der Nähe des Naturparks Cabo de Gata-Níjar. Dieser Park wurde von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt. Ein großer Teil der ökologischen und landschaftlichen Besonderheit des Gebiets ist auf die Abwesenheit des Winters zurückzuführen, der uns mehr als 3.000 Sonnenstunden pro Jahr beschert. Außerdem führt die geologische Vielfalt dazu, dass die Zucht- Kulturen in diesem Gebiet besondere organoleptische Eigenschaften aufweisen und hoch geschätzt werden.

Der Naturpark Cabo de Gata-Níjar war das erste geschützte maritim- terrestrische Gebiet Andalusiens. Aufgrund der bestehenden Kontraste zwischen dem Meer, der Küste und dem Landesinneren, den zahlreichen hier exklusiven Arten und der Merkmale als eines der trockensten Ökosysteme Europas wurde diese Region international als Biosphärenreservat und Geopark anerkannt.

Unsere landwirtschaftlichen Produktionsgebiete befinden sich in dieser fantastischen Umgebung, die international anerkannt ist, die Qualität unserer Bioprodukte begünstigt und den Geschmack der authentischen, traditionellen Tomate hervorhebt.